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Galette des rois aux pralines roses

Publié le par Isabelle (nounou)

Vendredi Pascale proposait sur son blog, un article avec une mine de recettes de galettes.

J'ai flashé sur celle avec des pralines roses (Miammmmmmmmmmm).

J'ai récupéré la recette et l'ai faite hier.

Je vous la livre aujourd'hui : 

Prévoir 

galette1.JPG 

2 pâtes feuilletées

100g de beurre

100g de sucre

2 oeufs + 1 jaune pour dorer

100g de poudre d'amande (j'en ai mis 125g = 1 sachet entier)

10g de farine (je n'en ai pas mis car mis + de poudre d'amande)

100g de pralines roses (j'en ai mis un peu plus  )

 

Dans un saladier

ynour32-copie-1.gif (120×120) 

Battre le beurre en pommade,

Ajouter le sucre et fouetter,

Incorporer les 2 oeufs (de préférence à température ambiante),

Verser la poudre d'amande et enfin la farine.

 

Garnir une pâte feuilletée du mélange jusqu'à 2 cm du bord.

galette2.JPG

Disposer les brisures de pralines roses et ne pas oublier LES FEVES!!!

galette3.JPG

Recouvrir avec la 2ème pâte et bien coller les bords.

Dorer à l'oeuf,

galette4.JPG

Faire des dessins au couteau sur la pâte (effectués par ma fille cadette)

galette5.JPG

Enfourner à four préchauffé à 200°C et faire cuire 30 minutes

galette7.JPG

Laisser refroidir sur une grille et déguster!!!!

 

Publié dans Recettes, Cuisine

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Râper des carottes

Publié le par Isabelle (nounou)

Gif alimentation basket_of_carrots_md_wht

Ce matin, Louane et Tao m'ont aidée à préparer le repas de midi : ils ont râpé des carottes.

C'est un petit moment de vie quotidienne qu'il est très agréable de partager avec les enfants.

(encore de petits riens qui égayent la journée )

louane-carotte1.jpg louane-carotte2.jpg

tao-carotte1.jpg tao-carotte2.jpg

 


Publié dans Recettes, Cuisine

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Couronnes des rois

Publié le par Isabelle (nounou)

Après le tri des fèves et des couronnes et la décoration de la galette,

voici aujourd'hui les couronnes des rois (et des reines ).

 

Louane et Tao ont fabriqués leur couronne.

Rose pour Tao et Orange pour Louane.

 couronnes-ram1.jpg

La décoration commence avec les feutres.

Louane fait spontanément des ronds dans chaque demi-cercle de sa couronne.

couronne-louane.jpg

Tao fait de grands traits parallèles sur sa couronne.

couronne-tao.jpg

Les enfants poursuivent la décoration avec du collage de gommettes :

couronnes-ram2.jpg

Epiphanie : galette des rois

Louane est la reine!!!!!

louane-reine.jpg

Tao est le roi!!!!!

tao-roi.jpg


Publié dans R.A.M.

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Menu du Vendredi 06/01/2012

Publié le par Isabelle (nounou)

carottes râpées

 

steak

tomate du jardin

pâtes

 

yaourt brassé aux fruits

 

orange

Publié dans Menus

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La galette

Publié le par Isabelle (nounou)

Aujourd'hui, je continue les activités sur l'épiphanie commencées hier.

L'activité de ce matin a été trouvée, comme celle d'hier, sur le site de valeriem.

 

Pour Louane et Tao, j'ai proposé ce "travail", avec pour consigne "je décore la galette en traçant des points", je rajoute que les POINTS doivent être à l'INTERIEUR de la galette (en appuyant sur les mots importants en majuscules).

galette-points.JPG

Louane utilise des feutres à pointe fine

louane-galette.jpg galette-louane.JPG

Tao a des feutres à pointe moyenne

tao-galette.jpg galette-tao.JPG

Pour Léon, j'aménage l'activité, en traçant un cercle à partir d'un saladier retourné et en lui donnant un feutre. Je lui dis de faire comme les copains et de faire des points en tapant son feutre sur la feuille. Je tourne la feuille d'1/4 de tour régulièrement.

leon-galette.jpg galette-leon.JPG

Ils ont pris tous les 3 plaisir à faire ces belles galettes!!!

"Vive la Galette"...

 

Publié dans Activités Graphisme

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Menu du Jeudi 05/01/2012

Publié le par Isabelle (nounou)

Macédoine de légumes 

Oeuf

Yaourt nature

Kiwi

Publié dans Menus

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Voici ma main

Publié le par Isabelle (nounou)

Ce matin, nous avons commencé la journée par un coloriage avec des crayons de couleurs.

tao-crayons-debut.jpg

Après l'utilisation d'un crayon, Tao le range méticuleusement sur le côté : il y a donc 2 tas : ceux qu'il a utilisés et les autres. 

tao-crayons.jpg P1120443.JPG

Lors de cette séance, j'ai proposé des crayons de couleurs dont le "corps" est triangulaire : donc plus faciles à tenir.

Toutefois, Tao a encore du mal à tenir son crayon "comme il faut" et je lui explique donc comment positionner son pouce, son index et son majeur sur le crayon.

Ce fut aussi l'occasion de nommer les doigts et, comme Tao ne les connaissait pas encore, j'ai cherché une comptine pour les apprendre.

J'ai trouvé celle-ci que je trouve très bien:

 

 

      Voici ma main,

Elle a cinq doigts.
En voici deux, en voici trois.
Le premier ce gros bonhomme
C'est le pouce qu'il se nomme.
L'index, lui, montre le chemin
C'est le second doigt de la main.
Entre l'index et l'annulaire
Le majeur se dresse en grand frère.
L'annulaire porte l'anneau, 
avec sa bague il fait le beau.
Le minuscule auriculaire
suit partout comme un petit frère.

 

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Découpage, tri et collage sur le thème de l'épiphanie

Publié le par Isabelle (nounou)

J'ai trouvé sur le site de valériem des activités un peu plus "scolaires" pour proposer à Tao et Louane qui ont maintenant tous les deux 2 ans 1/2.

J'ai trouvé des petites séquences simples et de circonstance.

J'ai commencé aujourd'hui avec Tao avec un tableau à 1 entrée.

Consigne "colle les étiquettes dans la bonne colonne"

tri-et-collage-epiphanie.JPG

1ère étape : découper les objets à coller dans le tableau.

tao-decoupe-epiphanie.jpg

2ème étape : coller les couronnes et les fèves dans la bonne colonne.

epiphanie-avant-tri.JPG tao-colle-epiphanie.jpg

Bravo Tao!

epiphanie-finie.JPG

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Menu du Mercredi 04/01/2012

Publié le par Isabelle (nounou)

coeur de palmier

coeur-palmier.JPG 

rôti de saumon et st jacques

riz

poireaux du jardin

 saumon-riz-poireaux.JPG

fromage blanc

 fromage-blanc.JPG

ananas

ananas.JPG

Publié dans Menus

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Tout le monde à table

Publié le par Isabelle (nounou)

Voici un petit moment simple : les enfants en train de manger!!!

* Léon qui est de retour aujourd'hui avec une reprise sans problème et en douceur. Il essaie de manger seul avec cuillère, fourchette et parfois un peu les doigts.

leon-a-table1.jpg leon-a-table.jpg

* Louane et Tao qui mangent tout seuls "comme des grands".

louane-a-table.jpg tao-a-table.jpg

Ils ont tous très bon appétit.

logo-les-enfants-a-table.png

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