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Menu du Mercredi 30/11/2011

Publié le par Isabelle (nounou)

Table bébé Picnic

 

Steack

Macédoine de légumes

avec un morceau de "bon pain" acheté ce matin chez le boulanger

 

Yaourt nature avec un peu de confiture maison, Tao choisit la "pommes coings"

 

Kiwi

Publié dans Menus

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Confitures à base de coings

Publié le par Isabelle (nounou)

Il y a quelques temps déjà, les parents de Tao et mes beaux-parents m'ont apporté des coings : 

Merci

J'ai réalisé (avec la bienveillante et précieuse aide de mes parents) de la confiture à base de coings.

J'en ai fait 2 sortes que j'avais déjà testées il y a 2 ans et qui avaient eu + ou - de succès  :

Une confiture "classique" pommes-coings 

 sélection pommes coings pour jus de fruits du Domaine Laffitte en Tarn et Garonne

et une plus originale coings-oranges-épices

  Orange Claire Edition

Lors de mon précedent essai (il y a 2 ans donc) je n'avais pas assez fait cuire les coings et il y avait encore des morceaux "durs" dans la confiture ce qui n'était pas trop à notre goût.

Comme on apprend toujours de ses "échecs" me revoilà partie avec ma bassine à confiture et mes fruits.

Cette fois-ci, on ne m'y reprends plus : je fais précuire le coing coupé en dés à la cocotte.

Pour la 1ère recette, je mélange le coing avec les pommes (moitié-moitié) et fait cuire dans ma bassine en cuivre.

A ébullition, je rajoute du sucre et du Vitp*is, quand le mélange bout de nouveau, je fais cuire 3 minutes puis j'ajoute le sucre (je n'en mets pas trop je préfère le goût du fruit à celui du sucre). Et re-belote pour 3 minutes.

Une fois cuite, je MIXE le mélange et verse la confiture dans les pots.

 

Pour la 2ème recette : idem c'est aussi simple...J'ai mis 1/3 orange et 2/3 coings et du mélange 4 épices "à vue de nez". J'ai mixé aussi avant de mettre en pot.

Voilà le résultat (avec des étiquettes que je prends plaisir à créer ):

P1110794.JPG

 

Un vai régal!!!!!!

Publié dans Recettes, Cuisine

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Liens

Publié le par Isabelle (nounou)

 

Je propose aujourd'hui un espace sur mon blog où vous pouvez découvrir les liens de collègues ou de mamans que je consulte régulièrement.


Je m'en inspire, je partage, je découvre, j'apprends, j'échange... Bref j'aime m'y rendre et je sais que leurs auteures passent aussi régulièrement sur mon blog.


Alors allez faire un tour sur ces blogs!!!


Le module "Liens" est visible dans la marge à droite des articles. J'y ajouterai régulièrement les sites que je découvrirai.

Publié dans Généralités

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Menu du Mardi 29/11/2011

Publié le par Isabelle (nounou)

carottes râpées et vinaigrette

 

1/2 oeuf

haricots verts et pomme de terre du jardin

P1110751.JPG 

fromage (emmental pour Tao, Fourme d'Ambert pour Léon)

 

compote maison

      

Publié dans Menus

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Léon et la cuillère

Publié le par Isabelle (nounou)

Cuillère louloup

Ca pourrait être le titre d'un livre pour enfants...

C'est en fait un article pour vous présenter les progrès de "notre" petit Léon!!

Jeudi dernier, il a commencé seul son goûter : il a pris une cuillère et a essayé de manger seul son petit suisse.

Il a beaucoup aimé, devient habile, tient fermement sa cuillère, arrive tant bien que mal à viser sa bouche.

leon-cuillere1.jpg

Ca l'a mis en joie...

leon-cuillere2.jpg

Un bon moment et encore un nouveau pas en avant dans son développemement!!

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Le Père Noël va aussi recevoir une lettre de Léon!!

Publié le par Isabelle (nounou)

Et oui!! C'est la 4ème lettre réalisée, cette fois-ci c'est Léon qui s'y colle!!

Il feuillète des catalogues

leon-lettre.jpg

Comme il n'est pas encore en mesure de choisir ce qui lui fait envie, il tourne les pages (ça il adore!!!!!) et je suis son regard : quand celui-ci s'arrête plus longuement sur une image, je la découpe et l'encolle.

Ensuite Léon m'aide à coller les images sur sa lettre

(dont le modèle ainsi que celui de l'enveloppe viennent du site têteàmodeler)

leon-lettre1.jpg

Une fois la lettre finie

lettre-leon4.jpg

on la glisse dans l'enveloppe

P1110688.JPG

Et nous sortons poster la lettre dans la boîte aux lettres de mon quartier

leon-lettre5.jpg


Publié dans Noël

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Louane a fait sa lettre au Père Noël

Publié le par Isabelle (nounou)

Comme Alexandre et Tao, Louane a fait sa lettre au Père Noël ce matin.

 

Elle a choisi les jouets dans le catalogue de Noël

louane-lettre2.jpg

C'est moi qui découpe les images et Louane les encolle

lettre-louane1.jpg

Elle dispose ensuite les photos sur sa lettre

louane-lettre3.jpg

Dès que Tao a terminé sa lettre, Louane dit qu'elle a aussi fini!!

louane-lettre4.jpg 

L'enveloppe est imprimée (toujours source site têteàmodeler)

P1110682.JPG

Nous allons à la boîte aux lettres pour poster l'enveloppe

P1110695.JPG

Publié dans Noël

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La lettre au Père Noël de Tao

Publié le par Isabelle (nounou)

Après celle d'Alexandre, voici la lettre de Tao

Le matériel est disposé sur la table

(lettre et enveloppe tirées du site têteàmodeler)

P1110662.JPG

Il cherche des images dans le catalogue et les découpe

lettre-tao1.jpg

Il les colle

lettre-tao3.jpg

C'est prêt!!

tao-lettre.jpg

On met la lettre dans l'enveloppe

P1110680.JPG

Et, dernière étape, Tao glisse l'enveloppe dans la boîte aux lettres

tao-lettre4.jpg


Publié dans Noël

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Menu du Lundi 28/11/2011

Publié le par Isabelle (nounou)

maïs

 

boeuf "façon bourguignon" et ses petits légumes (carottes champignons) //

+ pomme de terre du jardin

 P1110711.JPG

fromage blanc

 

pomme au four

P1110712.JPG

Publié dans Menus

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La lettre d'Alexandre pour le Père Noël

Publié le par Isabelle (nounou)

Alexandre a réalisé, ce matin avant l'école, sa lettre pour le Père Noël.

(J'ai trouvé des modèles de lettres et d'enveloppes sur le site tête à modeler)

 

1/ Il choisit des jouets dans le catalogue et je les découpe (il a préféré me laisser découper ).

alex-lettre1.jpg

2/ Il les encolle et les colle ensuite sur la lettre.

alex-lettre2.jpg alex-lettre3.jpg

3/ Voilà c'est prêt.

P1110658.JPG

Il ne reste plus qu'à glisser la lettre dans l'enveloppe et à la poster!!

P1110661.JPG 


 

 

Alexandre a donc commandé (commentaire d'Alexandre entre guillemets et en bleu) :


* Une table à repasser "comme maman"

* Un fauteuil Cars "ça sera bien dans ma chambre chez papa et maman, mais il n'y pas de canapé pour aller avec?"

* Un déguisement Spiderman "moi j'ai un pyjama Zorro"

* Un jeu... dont on ne connaissait pas le nom, Alexandre dit "ça fait peur ça pour les bébés" finalement sur le catalogue c'est indiqué que c'est une prison : "j'aime bien"

* Une caserne de pompiers "j'adore les camions comme ça"

* Une trotinette rouge "on prend la rouge parce qu'elle est jolie"

* Une guitare "comme mon maître"

Boite-aux-lettres

Publié dans Noël

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