Les filles en cuisine!
C'est Chloée et Juliette qui ont cuisiné le gâteau aux poires que nous avons emporté ce matin au relais.
cuisine
Gâteau aux poires
Une recette de tradition familiale...
Ingrédients
150g de Beurre
150g de Farine
150g de Sucre
3 Oeufs
1 grosse boîte de Fruits au sirop (ici des poires mais également délicieux avec des tranches d'ananas)
Préparation
Remuez le beurre ramolli avec le sucre.
Séparer le blanc des jaunes et ajouter les jaunes puis la farine au mélange beurre + sucre.
Battre les blancs en neige et les incorporer doucement à la pâte.
Verser dans un moule et disposer les fruits dessus.
Enfourner à four préchauffé à 180° et faire cuire 30 minutes.
Un gâteau au chocolat sans beurre!
SPECIALEMENT POUR MES COLLEGUES / AMIES / COPINES DU R.A.M.
Ingrédients :
3 oeufs
50g de farine
100g de sucre
1 bouchon de vanille liquide
200g de compote de pomme (j'ai pris 2 compotes à boire)
200g de chocolat noir à patisser
Préparation :
Mélanger les oeufs avec la farine.
Ajouter le sucre et la vanille.
Incorporer la compote.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes. Le rajouter au mélange.
Enfourner dans un plat carré pendant 20 minutes à four préchauffé à 180 degrés.
BON APPETIT LES FILLES...
Recette trouvée sur le blog de cuisine d'Agnès
Atelier cuisine entre chocolat et pomme
Inès et Chloée ont réalisé le "gâteau au chocolat sans beurre".
Elles aiment beaucoup participer et sont fières de leur gâteau!!
Dégustation de crêpes
Après avoir confectionné et laissé reposer la pâte à crêpes ce matin, Chloée et Juliette ont pu en manger en fin de repas ce midi avec une pointe de sucre : MIAM!!!!!
(une petite pensée pour Inès qui est malade cette semaine!)
Recette de la pâte à crêpe spéciale Chandeleur
Nous avons préparé la pâte à crêpes ce matin!
Recette trouvée sur le site :
Pâte à tartiner maison
Ce matin avant et après l'éveil musical, nous avons préparé de la pâte à tartiner.
(Recette tirée du magazine Prima et trouvée par ma collègue Florence : merci!!).
C'est très simple et TRES bon haha.
Cake au raisin et chocolat
Recette trouvée sur le site http://cuisine.journaldesfemmes.com/xw
Ingrédients / pour 6 personnes
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 125 g de raisins secs
- 125 g de pépites de chocolat (ou de chocolat à pâtisser coupé en petits morceaux)
- rhum (ou jus d'orange...)
PREPARATION
1) Tremper les raisins secs dans du rhum, pour les enfants, j'ai fait tremper les raisins dans du jus d'orange!! Il faut que le liquide recouvre complètement les raisins.
2) Battre les oeufs et le sucre, ajouter la pincée de sel.
3) Egoutter les raisins, verser le jus d'orange dans les oeufs et ajouter la farine et la levure.
4) Verser le beurre fondu sur les raisins, bien mélanger.
5) Ajouter le sucre vanillé à la pâte, ainsi que les raisins et les pépites de chocolat.
6) Verser dans un moule à cake beurré (j'ai mis du papier cuisson dans mon moule à la place du beurre...).
7) Cuire pendant 35 minutes au four préchauffé thermostat 5/6 (recouvrir de papier aluminium si le cake s'il commence à trop dorer). Au bout de 35 minutes, j'ai éteinds le four et j'ai laissé le cake refroidir dans le four porte fermée. Démouler une fois refroidi.
Atelier cuisine / Semaine du goût / Raisin...
Ce matin, nous (= Juliette, Inès, Chloée et moi) avons confectionné le cake au raisin et chocolat que nous avons ensuite pu déguster ce midi!!
