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Cake aux poivrons et graines de courge

Publié le par Isabelle (nounou)

Ingrédients

  • 3 poivrons (j'ai pris les derniers petits poivrons rouges et verts du jardin et pour compléter j'ai utilisé un bocal de poivrons à l'huile grillés )
  • 60 g de beurre demi-sel
  • 175 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 125 g de mascarpone
  • 3 œufs
  • 50 g de gruyère râpé
  • 50 g de graines de courge
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Préparation
Laver les poivrons, les ouvrir  et les épépiner, les couper en fines lanières. J'ai fait cuire les poivrons frais dans le Babycook, ceux du bocal je les ai juste coupés en lamelles. Saler et poivrer. Lorsque les poivrons sont cuits, les laisser refroidir.

Préchauffer le four à 175°.

Faire fondre le beurre. Ajouter farine, levure, mascarpone, œufs et gruyère râpé. Mélanger. Ajouter 3/4 des graines de courge et les poivrons refroidis. Garnir un moule à cake de papier cuisson, y verser la pâte. Répartir à la surface les graines de courge restantes et enfourner pour 45 minutes.

 

Recette trouvée ici 

Publié dans Recettes

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Menus du 17 au 21 décembre 2018

Publié le par Isabelle (nounou)

 

Lundi 17/12/2018 ~~Repas de Noël~~

 

Jus d'orange pur jus

Cake poivrons/graines de courge

Cailles rôties

Gratin de pommes de terre et épinards

Clémentine

Glace vanille + myrtilles et framboises

Chocolat de Noël

 

~~~~~~

 

Mardi 18/12/2018

 

Filet de cabillaud

Petits pois

Carottes

Fromage blanc nature

Kiwi

 

 ~~~~~~

 

Jeudi 20/12/2018

 

Lasagnes maison (avec sauce tomates *, courgettes *, haricots verts * et boeuf hâché) 

Yaourt nature

Poire

Papillote du R.A.M.

 

 ~~~~~~

 

Vendredi 21/12/2018

 

Truite rose

Chou-fleur

Quinori

Comté

Compote de Pommes *

 

 ~~~~~~

 

* de notre potager / verger

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D'Anaë pour sa maman

Publié le par Isabelle (nounou)

Anaë a souhaité un bon anniversaire à sa maman!!

Elle lui a concocté une carte d'anniversaire pop-up en la décorant de gommettes en forme de coeur et d'étoile..

 

Idée trouvée ici :

Publié dans Anniversaire

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Mon 1er Noël (Adèle)

Publié le par Isabelle (nounou)

Comme il est de coutume chez moi, à chaque 1er Noël, je réalise une boule à suspendre en collant une photo de l'enfant sur un CD et sur l'autre face je colle un papier aux motifs de Noël.

Voici celle d'Adèle.

 

Publié dans Noël

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Lettre au Père Noël et sa réponse

Publié le par Isabelle (nounou)

Naël et Clémentine ont fait leur lettre (liste) au Père Noël en collant des jouets découpés selon leur choix dans les catalogues de Noël

Ils ont décoré l'enveloppe avec des gommettes.

Nous sommes allés poster le courrier un matin tôt tous les 3.

Et le Père Noël a déjà répondu!!!

 

Publié dans Noël, Activités Collage

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Menus du 10 au 14 décembre 2018

Publié le par Isabelle (nounou)

 

Lundi 10/12/2018

 

Couscous maison

Yaourt nature

Clémentine corse

 

~~~~~~

 

Mardi 11/12/2018

 

Hauts de cuisse de poulet

Riz basmati

Haricots verts *

Petit suisse nature

Kiwi

 

 ~~~~~~

 

Mercredi 13/12/2018

 

Jambon

Pommes de terre sautées

Purée de légumes (carottes ~~BIO~~, courgettes *, tomates *, haricots verts *, navets *,poireaux *  oignons *, échalotes *)

Saint Nectaire

Banane

 

 ~~~~~~

 

Jeudi 14/12/2018

 

Steak hâché

Courgettes *

Fettuccine au soja

Brie

Pomme *

 

 ~~~~~~

 

Vendredi 15/12/2018

 

Oeuf mollet

Potiron

Pâtes

Fromage blanc

Orange

 

 ~~~~~~

 

* de notre potager / verger

Publié dans Menus

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Lumignons du 8 décembre 2018

Publié le par Isabelle (nounou)

En bonne lyonnaise de naissance, j'ai proposé aux enfants de décorer un lumignon pour la fête des lumières du 8 décembre.

J'ai adapté l'activité en fonction de l'âge des enfants.

Pour la plus jeune, en âge de tenir un pinceau : décorer un verre à la peinture acrylique nacrée.

Pour les plus grands : décorer un verre à la peinture vitrail.

 

Publié dans Activités Peinture

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Calendrier de l'Avent 2018 (Adèle)

Publié le par Isabelle (nounou)

Adèle étant trop petite pour un calendrier de l'Avent garni de chocolats, j'ai opté pour refaire un calendrier à découper chaque jour, comme pour Juliette il y a quelques années.

Cette fois-ci, j'ai trouvé un modèle de père Noël avec barbe à découper sur le site ci-dessous :

Adèle a peint une feuille cartonnée avec la technique de la peinture propre. Nous avons utilisé de la gouache (du vert et du rouge) et de la peinture dorée pailletée.

J'ai imprimé, découpé et collé le Père Noël sur le carton et fixé un ruban pour le suspendre.

 

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Calendrier de l'Avent 2018 (Anaë)

Publié le par Isabelle (nounou)

J'ai utilisé une idée que j'avais déjà réalisée il y a quelques années avec Léon.

Il faut 2 boîtes de 12 œufs (vu que je n'ai pas trouvé de plaques de 24 œufs), une feuille cartonnée de la taille des 2 boîtes, de la gouache, rouge et pailletée, du papier aluminium, des gommettes rondes de couleurs, du ruban, des gommettes "sapin".

Anaë a décoré la feuille cartonnée avec la gouache, les paillettes et les gommettes. 

J'ai réalisé tout le reste (montage du calendrier et garnissage des chocolats  : 1 par alvéole d’œuf).

 

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Contes d'Hassen Hayeche

Publié le par Isabelle (nounou)

Dernière séance de contes pour 2018.

Adèle, Anaë et Clémentine ont pu assister aux contes en musique du conteur Riomois Hassen Hayeche.

Adèle a, comme d'habitude, beaucoup interagi avec l'intervenant. Elle a le rythme dans la peau (elle a de qui tenir!!).

Anaë est restée assise et fascinée par le spectacle. C'est la première fois qu'elle n'est pas sur mes genoux.

Clémentine a beaucoup observé sans vraiment participer mais n'en a sûrement pas rater une miette. 

Au retour, les 2 petites se sont endormies dans la voiture !

 

Publié dans Spectacle

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