Le blog d'Isabelle (nounou)

Voici la suite du calendrier de l'Avent de Tao commencé hier (ici).

Ce matin, on décore le sapin.

Je sors la peinture blanche et la rouge (choix de Tao parmi mes bouteilles de gouache) ainsi qu'un bouchon de liège (j'ai préféré un bouchon de champagne que je trouve plus facile à tenir qu'un bouchon de bouteille de vin "classique").

Ce sera donc "peinture au bouchon" .

Tao commence à orner le sapin.

J'ai vaporisé du vernis-colle sur le sapin pour essayer de fixer la peinture et la couleur.

Voici donc le résultat de notre matinée,

Alors ...??? Qu'en pensez-vous??

Ce sera le dos de notre calendrier de l'Avent.

Salade verte

Blanquette de veau, 

Carottes, champignons

Riz

Crème dessert lactée au caramel

Pomme

La semaine dernière Louane et Tao ont effectué un petit coloriage

en rapport avec le thème de la semaine : le goût 

Tao choisit les feutres

Louane les crayons de couleurs

Pendant ce temps, Léon mange son biscuit

Voici le "lapin qui mange une carotte" de Tao

et la "glace à la fraise" de Louane

Cette semaine, je ne garde que Tao.

J'ai décidé de commencer avec lui le calendrier de l'Avent (oui je ne suis pas en retard!!).

Ainsi, on essuie les plâtres et je pourrai ensuite réaliser les 3 autres avec Alexandre, Louane et Léon...

1ère étape

Je découpe le support dans du carton épais :

pour Tao c'est un sapin

Ensuite commence la décoration du sapin :

Je prépare un récipient de peinture verte, j'y intègre des paillettes dorées, je découpe une éponge de ménage.

C'est parti pour de la peinture à l'éponge!!

Voici un beau sapin...

 pour la suite!!

Asperges

Escalope de dinde

Haricots verts

Gnocchis

Cantal entre-deux

Tarte aux pommes maison

Semaine du goût

Dernier jour (déjà!!!),

Menu

Quiche à la courge (voir la recette) avec salade verte

2 petits suisses aux fruits (très durs à ouvrir...)

kiwi

Voici une recette simple, rapide à réaliser et délicieuse!!!!

LA QUICHE A LA COURGE

Ingrédients :

1 pâte brisée

800g de courge

2 oeufs

2 dl de crème

sel, poivre, curry

80g de lardons

(un peu de gruyère râpé)

Garnir un plat à tarte avec la pâte brisée

piquer 

enfourner 10 minutes à four 200°C pour cuire la pâte à blanc

Eplucher et couper la courge en gros dés,

la faire cuire à la vapeur 10 minutes pour qu'elle soit facile a réduire en purée.

Battre les oeufs

ajouter la crème

assaisonner

Faire revenir les lardons et en garnir la pâte précuite

recouvrir avec le mélange purée de courge + oeufs et crème

mettre un peu de gruyère râpé pour une belle quiche!!!

/// j'ai fait 3 parties dans ma quiche (d'où les piques pour délimiter les zones ) :

une avec des lardons,

une avec du jambon (pour servir à Tao ce midi)

et une "nature"///

Cuire 35/40 minutes à 200°C

Servir tiède ou chaud avec une salade verte

Bon!! Je vois déjà vos remarques arriver :

"Dis-donc! elle est pas un beu brûlée sa quiche à Isabelle?"

 Elle n'est pas brûlée, elle est un peu "colorée", mais (pour ma défense)

nous avons préparé la quiche ce matin avant de partir pour le RAM

(juste Tao et moi car Louane n'a pas voulu participer)

et j'ai programmé mon four.

Le temps de cuisson est correct mais comme la quiche est restée ensuite dans le four,

c'est là que la coloration est apparue....

Lors de cette semaine du goût, vous avez goûté, mangé, cuisiné...? et bien chantez maintenant!!

Voici un florilège de chansons en rapport avec l'alimentation 

Dame tartine

Pomme, pêche, poire, abricot

Pomme de reinette et pomme d'api

Savez-vous planter les choux?

Chantons la vigne (à consommer avec modération!!!!)

Semaine du goût

4ème jour

Menu

Champignons en salade

Palette à la diable 

Flan de légumes (cette fois est la bonne!!) recette en images ici

Fromage et morceau de baguette farinée

Pomme et hmmmmmmmmm il reste juste une part de notre excellent gâteau d'hier!!

Flan aux courgettes et aux poivrons 

Pour 4 personnes

2 poivrons

300g courgettes

 40 cl de crème liquide 

300 ml de lait

1 cuillère à soupe d'huile d' olive

4 oeufs

sel, poivre

Ail

Parmesan + un peu de gruyère rapé

Préchauffer le four à 200°

Couper les poivrons et les courgettes en dés.

Dans une poële, faire revenir les courgettes et les poivrons avec une cuillèrée à soupe d'huile d'olive et l'ail : le mélange doit être fondant. 

Compter environ 30 minutes de cuisson.

Dans un saladier mélanger 40 cl de crème fraîche liquide,

300ml de lait,

les 4 oeufs,  

le sel et le poivre ainsi que 2 cuillerées à café de parmesan.

Verser les légumes dans un plat à four,

ajouter le mélange par dessus et pour faire gratiner

mettre un peu de gruyère sur le desus du plat.

Faire cuire 25 minutes  presque 1 heure (d'où mon problème de timing pour le repas de midi!!!!) : servir bien chaud...

(recette trouvée sur le blog "lespetitboutchou")