Menu du Mercredi 09/11/2011
Betteraves du jardin
Rôti de dinde
Tomates du jardin (les dernières!!!!!)
Pâtes
Petit suisse chocolat / lait
Banane
Agréée depuis 2004 et titulaire du CAP Petite Enfance depuis 2017, BONNE VISITE !!!
Betteraves du jardin
Rôti de dinde
Tomates du jardin (les dernières!!!!!)
Pâtes
Petit suisse chocolat / lait
Banane
Hier, j'ai servi à Tao un gratin de crozets.
Aujourd'hui, je vous en propose la recette!!!
Ingrédients :
100g de crozets de Savoie par personne (de préférence au sarrasin pour le goût)
du Gruyère ou du Beaufort (selon l'humeur )
du beurre ou de la crème fraîche (je préfère de la crème fraîche...)
du jambon cru (si vous n'aimez pas le jambon cru, du jambon cuit fera l'affaire!!)
Préparation :
Faire cuire les crozets selon les recommandations du fabricant (disons 15/20 minutes).
Les égoutter et les rincer.
Mélanger les crozets avec le fromage choisi, la crème (ou le beurre), le jambon coupé en morceaux.
Disposer le tout dans un plat allant au four.
Parsemer le plat de gruyère râpé pour que ça gratine...
Passer au four 10 minutes + sous le grill pour obtenir une belle couleur!
Servir avec une salade verte.
salade de haricots verts
rôti de porc avec lentilles et carottes //
rôti de porc avec mouliné de pomme de terre et betterave du jardin
morceau de camembert // petit suisse
petits dés de coing cuit
calendrier de l'Avent : celui d'Alexandre.
Pour sa forme, je me suis inspirée de cette décoration de Noël
:
Je découpe le gabarit dans du carton d'emballage bien épais et rigide.
Je prépare la peinture et le rouleau pour Alexandre.
Il choisit de la gouache verte et c'est parti!!!
On laisse sécher avant de faire la suite...
Coucou
Voici la suite de la botte de Noël de Louane.
Après remplissage, arrive le moment de la couverture des pots.
J'ai disposé le papier cadeau sur la botte pour recouvrir le tout.
Ensuite, on colle les petites gommettes rondes colorées
sur lesquelles j'ai inscrit les nombres de 1 à 24
Je rajoute du ruban pour permettre de suspendre la botte :
Le calendrier de l'Avent de Louane est prêt à partir chez elle...
Beau travail Louane!
J'ai également terminé le calendrier de l'Avent de Léon.
1ère étape :
Je rajoute du ruban pour entourer le paquet cadeau :
Je colle les gommettes numérotées à l'emplacement de chaque alvéole de la plaque à oeufs contenant les autocollants de Noël.
Aujourd'hui, tous les copains étaient présents... alors on en a profité
pour fêter le premier anniversaire de Léon qui tombait pendant les vacances.
Ce matin Tao, Louane et moi lui avons préparé du gâteau au pralin.
Nous l'avons mangé ce midi au dessert.
Tout le monde est en place :
La bougie est allumée :
Les copains aident Léon pour souffler sa bougie :
Léon ouvre son cadeau :
Chacun déguste un morceau de gâteau
Léon
Louane
Tao
Alexandre
Tout le monde s'est régalé!!
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Ingrédients :
2 œufs
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C (th 6)
Ajoutez le yaourt
puis la farine et la levure. Mélangez bien l'ensemble.
Incorporez l'huile petit à
petit (OUPSSSSSSS!!!!! je me rend compte en faisant mon article que j'ai oublié de mettre l'huile!!!!! La pâte doit être lisse et sans grumeaux. Ajoutez enfin délicatement le pralin.
Versez le tout dans un moule beurré et fariné, mettez au four pendant 45 min. Moi j'ai mis la pâte dans des petits moules individuels :
J'ai enfourné pendant seulement 20 minutes, et voici le résultat :
|
Changement dans la conception de mes articles concernant les menus !!
Car, à partir d'aujourd'hui, je prépare aussi les repas pour Léon.
Il y aura donc 2 couleurs :
La verte "habituelle" pour Tao
et, si aménagement pour Léon, les modifications apparaîtront en vert foncé.
Pour l'instant, je pense que Léon ne mangera pas d'entrée (sauf mention spéciale et dans ce cas-là la portion du plat sera moindre).
La boisson du repas est l'eau (bien sûr).
Salade verte
Gratin de Crozets // Purée pomme de terre et courge du jardin + volaille
Yaourt brassé aux fruits // Petit suisse
Pomme à croquer // Compote de pommes maison
Gâteau au pralin pour fêter l'anniversaire de Léon!!!! (recette ici)
Voici le nouveau programme pour les 2 mois à venir :
Le 2 décembre, nous sommes conviés (assistantes maternelles et petits bouts) au spectacle de Noël.
Il se déroulera à 15h30 à la maison de la culture de Volvic.
C'est la Compagnie "La Balançoire" qui propose le spectacle "Toï Toï".
Le spectacle sera suivi d'un goûter et d'une exposition sensorielle où les tout-petits deviennent acteurs.
Je m'y rendrai donc avec Louane et Tao qui seront présents ce jour-là.
La durée prévue du spectacle est de 40 minutes. Il sera donc difficile pour nous d'assister aux activités annexes (goûter, exposition)... Dommage!!