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Menu du Mercredi 09/11/2011

Publié le par Isabelle (nounou)

Betteraves du jardin

carrbun 

Rôti de dinde

Tomates du jardin (les dernières!!!!!)

Pâtes

carrbun 

Petit suisse chocolat / lait

      carrbun

Banane

Publié dans Menus

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Gratin de crozets

Publié le par Isabelle (nounou)

Hier, j'ai servi à Tao un gratin de crozets.

Aujourd'hui, je vous en propose la recette!!!

 

Ingrédients :

100g de crozets de Savoie par personne (de préférence au sarrasin pour le goût)

crozets

du Gruyère ou du Beaufort (selon l'humeur )

  

du beurre ou de la crème fraîche (je préfère de la crème fraîche...)

motte-de-beurre.jpg (400×223)  Crème fraiche 25 cl

du jambon cru (si vous n'aimez pas le jambon cru, du jambon cuit fera l'affaire!!)

charcuterie - jambon cru


 

Préparation :

Faire cuire les crozets selon les recommandations du fabricant (disons 15/20 minutes).

Les égoutter et les rincer.

Mélanger les crozets avec le fromage choisi, la crème (ou le beurre), le jambon coupé en morceaux.

Disposer le tout dans un plat allant au four.

Parsemer le plat de gruyère râpé pour que ça gratine...

Passer au four 10 minutes + sous le grill pour obtenir une belle couleur!

 

Servir avec une salade verte.

bon appétit 

Publié dans Recettes, Cuisine

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Menu du Mardi 08/11/2011

Publié le par Isabelle (nounou)

questcequonmange.jpg (419×595)

 

salade de haricots verts

 

rôti de porc avec lentilles et carottes //

rôti de porc avec mouliné de pomme de terre et betterave du jardin

 

P1110396.JPG

 

morceau de camembert // petit suisse

 

petits dés de coing cuit


Myspace Commentaires & Graphics - Mardi

Publié dans Menus

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Calendrier de l'Avent (Alexandre) Partie 1

Publié le par Isabelle (nounou)

4�me  calendrier de l'Avent : celui d'Alexandre.

Pour sa forme, je me suis inspirée de cette décoration de Noël : 

 

Je découpe le gabarit dans du carton d'emballage bien épais et rigide.

Je prépare la peinture et le rouleau pour Alexandre.

Il choisit de la gouache verte et c'est parti!!!

alexandre-boule-noel-rouleau.jpg  alexandre-peinture-noel.jpg

On laisse sécher avant de faire la suite...

P1110391.JPG

Publié dans Calendrier de l'Avent

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Calendrier de l'Avent (Louane) Partie 3 et dernière... -FINI-

Publié le par Isabelle (nounou)

Coucou

Merry Christmas

Voici la suite de la botte de Noël de Louane.


Après remplissage,  arrive le moment de la couverture des pots.

J'ai disposé le papier cadeau sur la botte pour recouvrir le tout.

P1110349.JPG

Ensuite, on colle les petites gommettes rondes colorées

sur lesquelles j'ai inscrit les nombres de 1 à 24

P1110350.JPG  P1110351.JPG

Je rajoute du ruban pour permettre de suspendre la botte :

P1110362.JPG

Le calendrier de l'Avent de Louane est prêt à partir chez elle...

 

Beau travail Louane!

Publié dans Calendrier de l'Avent

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Calendrier de l'Avent (Léon) Partie 2 et dernière! -FINI-

Publié le par Isabelle (nounou)

http://www.loscabosguide.com/voila/voila-logo-3.jpg

 

J'ai également terminé le calendrier de l'Avent de Léon.

1ère étape :

Je rajoute du ruban pour entourer le paquet cadeau :

P1110339.JPG

 

Je colle les gommettes numérotées à l'emplacement de chaque alvéole de la plaque à oeufs contenant les autocollants de Noël.

P1110352.JPG

Publié dans Calendrier de l'Avent

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Anniversaire de Léon chez Isabelle

Publié le par Isabelle (nounou)

gateau-leon-copie-1.jpgAujourd'hui, tous les copains étaient présents... alors on en a profité pour fêter le premier anniversaire de Léon qui tombait pendant les vacances.

Ce matin Tao, Louane et moi lui avons préparé du gâteau au pralin.

Nous l'avons mangé ce midi au dessert.

Tout le monde est en place :

anniv-leon1.jpg

La bougie est allumée :

anniv-leon2.jpg

Les copains aident Léon pour souffler sa bougie :

anniv-leon3.jpg

Léon ouvre son cadeau :

anniv-leon5.jpg

 

Chacun déguste un morceau de gâteau

Léon

gateau-leon-copie-1.jpg

Louane

gateau-louane.jpg

Tao

gateau-tao.jpg

Alexandre

gateau-alexandre.jpg

 

Tout le monde s'est régalé!!

joyeux anniversaire

 

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Gâteau au pralin

Publié le par Isabelle (nounou)

 

fait-un-gateau.gif
Ingrédients :
P1110366.JPG

2 œufs 
160 g de sucre semoule 
1 yaourt 
150 g de farine 
1/3 de sachet de levure 
10 cl d'huile de tournesol (pas forcément nécessaire!!!)
100 g de pralin  

 

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C (th 6) 
Dans un saladier, travaillez les œufs et le sucre au fouet.

louane-sucre.jpg  tao-oeuf.jpg


Ajoutez le yaourt tao-melange.jpg,

puis la farine et la levure. louane-farine.jpg

Mélangez bien l'ensemble.

Incorporez l'huile petit à petit (OUPSSSSSSS!!!!! je me rend compte en faisant mon article que j'ai oublié de mettre l'huile!!!!!Finalement, on peut s'en passer.........).

La pâte doit être lisse et sans grumeaux. Ajoutez enfin délicatement le pralin.

tao-pralin.jpg  Louane-melange.jpg

Versez le tout dans un moule beurré et fariné, mettez au four pendant 45 min.

Moi j'ai mis la pâte dans des petits moules individuels :

avant-cuisson.jpg

J'ai enfourné pendant seulement 20 minutes, et voici le résultat :

P1110377.JPG

 

Publié dans Recettes, Cuisine

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Menu du Lundi 07/11/2011

Publié le par Isabelle (nounou)

tozzfrys,


Changement dans la conception de mes articles concernant les menus !!

Car, à partir d'aujourd'hui, je prépare aussi les repas pour Léon.

Il y aura donc 2 couleurs :

La verte "habituelle" pour Tao

et, si aménagement pour Léon, les modifications apparaîtront en vert foncé.

Pour l'instant, je pense que Léon ne mangera pas d'entrée (sauf mention spéciale et dans ce cas-là la portion du plat sera moindre).

La boisson du repas est l'eau (bien sûr).

 

Salade verte

 

Gratin de Crozets // Purée pomme de terre et courge du jardin + volaille

P1110378.JPG 

Yaourt  brassé aux fruits // Petit suisse

 

Pomme à croquer // Compote de pommes maison


Gâteau au pralin pour fêter l'anniversaire de Léon!!!! (recette ici)

Publié dans Menus

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Programme du RAM novembre / décembre 2011

Publié le par Isabelle (nounou)

Voici le nouveau programme pour les 2 mois à venir :

P1110345

 

Le 2 décembre, nous sommes conviés (assistantes maternelles et petits bouts) au spectacle de Noël.

Il se déroulera à 15h30 à la maison de la culture de Volvic.

C'est la Compagnie "La Balançoire" qui propose le spectacle "Toï Toï".

Le spectacle sera suivi d'un goûter et d'une exposition sensorielle où les tout-petits deviennent acteurs. 

Je m'y rendrai donc avec Louane et Tao qui seront présents ce jour-là.

La durée prévue du spectacle est de 40 minutes. Il sera donc difficile pour nous d'assister aux activités annexes (goûter, exposition)... Dommage!!

 

Publié dans R.A.M.

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