Menu du Mercredi 08/02/2012
salade verte
gratin de crozets
petits suisses aux fruits
compote
Agréée depuis 2004 et titulaire du CAP Petite Enfance depuis 2017, BONNE VISITE !!!
Suite à la lecture d'un article "l'enfant secoué" dans le magazine "Assistante maternelle" du mois de janvier 2011, je vous parle aujourd'hui du syndrôme de l'enfant secoué.
L'information est de plus en plus présente à tous les niveaux (parents, professionnels de la petite enfance).
Les services pédiatriques accueillent toutefois encore des enfants victimes d'hémorragies méningées plus ou moins sévères, liées au fait qu'ils ont été secoués. Certains survivent sans séquelles, d'autres sont porteurs de séquelles neurologiques graves et irréversibles (80% des survivants), d'autres encore meurent (25%)
De quoi s'agit-il?
Le syndrôme de l'enfant secoué correspond à un traumatisme du cerveau dont l'origine n'est pas accidentelle, comme lors d'une chute par exemple.
Il s'agit d'une forme de maltraitance qui touche surtout le nourrisson âgé de 4 à 6 mois et en général de moins de 8 mois.
Bébé pleure pourquoi?
C'est sa seule façon de dire :
j'ai faim
j'ai sommeil
ma couche est sale
j'ai chaud ou froid
il y a trop de bruit
il y a trop de monde
je veux un câlin
Comment calmer bébé?
On peut :
lui proposer un peu d'eau ou de lait
vérifier s'il n'a pas chaud ou froid
l'emmener dans un endroit calme
le promener
lui changer sa couche
le bercer doucement
lui masser le dos ou le ventre
Si bébé continue de pleurer et que ça devient insupportable, que faire?
Il est conseillé de :
demander à quelqu'un de prendre le relais
coucher bébé sur le dos, au calme dans son lit
faire une pause, respirer profondément
L'usage de l'ordinateur commence de plus en plus jeune.
On peut dire que les enfants sont même à la pointe de la technologie...
Regardez-les se servir de leurs tablettes tactiles!
C'est Louane qui a lancé l'idée.
Quand je l'ai entendu dire "on va faire de l'ordinateur" et que je l'ai vu prendre 2 plaques de légos, j'ai sauté sur mon appareil photo pour immortaliser ce jeu.
J'adore ces improvisations et surtout l'imagination des enfants!!
J'ai préparé pour ce matin une petite activité pour que les enfants fabriquent chacuns leur masque.
Les enfants ont choisi une plaque de gommettes et ça colle, ça colle...
Léon
Louane
Tao
Modèle de masque trouvé sur le site de Hugo l'escargot
Salade de mesclun
Poulet
Pomme de terre choux de bruxelles
Brie
Pomme golden
rôti de boeuf
jardinière de légumes
brie accompagné d'une tranche de bon pain
clémenvilla
Ce matin, Léon, Louane et Tao ont confectionné la pâte à crêpes (recette ici) et à midi nous en avons mangé!!
Les enfants avaient le choix de la garniture :
sucre en poudre
sucre glace
miel
confitures maison
(mûres, prunes jaunes du jardin, prunes rouges sauvages, abricots, pommes/coings)
Tao a choisi sucre glace et confiture de mûres
Pour Léon j'avais eu l'info par son papa ce matin qu'il était friand de miel alors je lui ai fait une crêpe au miel et une petite deuxième au sucre glace.
J'ai préparé pour Louane une crêpe au sucre, dont elle n'a finalement pas voulu.Je lui en ai fait tout de même goûter un petit bout et elle a bien
aimé
Tao a tout mangé jusqu'à la dernière miette.
Tout ça donne soif!!!!!
Pour 6 personnes
500g de farine
1 litre de lait
6 oeufs
2 pincées de sel
2 cuillerées à soupe d'huile ou de beurre fondu
Dans une terrine, mélangez la farine tamisée
et le lait jusqu'à obtenir une pâte fluide.
Ajoutez alors les oeufs battus en omelette
puis le sel et la matière grasse.
Laissez reposer 1 à 2 heures.
Puis faire cuire 30 secondes par face
et ... DEGUSTEZ