Brownies
Voici la recette du gâteau que nous avons réalisé dimanche pour l'anniversaire de ma plus jeune fille
qui a eu
Pour 8 personnes
200g de chocolat à patisser
125g de beurre
200g de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de farine
70g de cerneaux de noix
4 oeufs
Mettre le chocolat et le beurre en petits morceaux dans une cassrole. Faire fondre au bain-marie en remuant.
Retirer la casserole du feu et ajouter le sucre. Mélanger.
Verser un oeuf entier dans la casserole et mélanger aussitôt. Incorporer les 3 autres oeufs de la même façon.
Ajouter la farine en mélangeant bien.
Casser les cerneaux en 2 ou 3 et les disposer dans la pâte?
Beurrer un moule rectangulaire ou le couvrir de papier cuisson. Verser la pâte dedans.
Enfourner à four préchauffé à 180°C et faire cuire 30/40 minutes.
Une fois cuit, laisser refroidir avant de démouler.
BON APPETIT