Menu du Lundi 23/07/2012 (pique-nique)
Tomates cerises allongées
Chips
Sandwich pain de mie jambon/beurre/salade
St Nectaire et pain de mie
Compote à boire
Agréée depuis 2004 et titulaire du CAP Petite Enfance depuis 2017, BONNE VISITE !!!
Tomates cerises allongées
Chips
Sandwich pain de mie jambon/beurre/salade
St Nectaire et pain de mie
Compote à boire
Et rendez-vous lundi pour un autre pique-nique!!!!!!!!!!!!!!
Elaboration d'un moulin à vent en papier.
Ca faisait longtemps que j'avais envie de me lancer... c'est chose faite ce matin!!!
Il faut
une feuille de papier épais de forme carrée
1 clou
3 perles
1 bâton
de quoi décorer le moulin
Je découpe le carré (environ 20 x 20) puis en trace les diagonales.
Tao décore les 2 faces du carré avec des feutres et avec des gommettes.
Je marque un petit trait sur la diagonale au milieu du segment [bord - centre] et je découpe du bord jusqu'au trait.
Je fais un trou sur les 4 angles et au centre.
Je prend un clou et y met une perle puis je passe le clou dans les 4 coins et le centre.
Je rajoute une perle puis je cloue le tout sur le bâton (ramassé lors de notre balade de ce matin) et pour finir je colle une dernière perle sur le reste du clou.
Concombres du jardin
Sardine
Riz
Haricots verts
Bleu crémeux et tartine de pain
Pêche jaune
Ingrédients :
2 /3 tranches de jarret de veau
1 oignon (du jardin)
5 carottes (du jardin)
2 tomates bien mûres
200 g de champignon de Paris
5 pommes de terre moyennes (du jardin)
3 cuillères à soupe d'huile
5/6 gousses d'ail en chemise
35 cl de bouillon de boeuf
1 bouquet garni
Sel, poivre du moulin
1- Eplucher puis hacher l'oignon et les carottes en petits
morceaux.
- Peler et couper les tomates en quartiers.
- Couper les pommes de terre en dés sans peler (pommes de terre nouvelles!!!)
- Nettoyer les champignons et les émincer (j'ai pris des champignons en boîte
2- Faire chauffer l'huile dans une cocotte.
- Y placer les tranches de jarret, les retourner pour bien les saisir et verser le hachis de légumes.
- Baisser le feu et laisser dorer le tout pendant 4 à 5 mn.
3- Ajouter les quartiers de tomate puis les champignons.
- Saler et poivrer, mélanger.
- Mouiller le bouillon.
- Laver l'ail et glisser les gousses entières dans la cocotte avec le bouquet garni.
- Couvrir et laisser mijoter à petit feu pendant 1 heure.
4- Servir bien chaud
Lors de notre sortie d'hier après-midi, Tao et moi sommes allés à la bibliothèque de Riom.
Je vous présente aujourd'hui les livres que je me suis emprunté (je vous présenterai un autre jour ceux pris pour les enfants!!!).
Il y a
1/ un livre de recettes à cuisiner avec les enfants, classées par saison et par ingrédient dominant.
2/ un livre sur le métier d'assistante maternelle.
3/ un livre sur l'enfant de 0 à 6 ans expliqué par le biais de la vision de la méthode Montessori.
Ce midi nous avons organisé un pique-nique avec quelques collègues!!!!
Melon
Salade de riz
(riz / concombre, oignon et persil du jardin / tomate / poivron rouge / oeuf / vinaigrette)
Carré frais et biscottes aux céréales
Compote à boire
Sans oublier l'eau!!!!