Ass Mat à CHATEL-GUYON, Agréée depuis 2004 et titulaire du CAP Petite Enfance depuis 2017, BONNE VISITE !!!
Comme Nolan, Léon a également trempé une demi-pomme dans la peinture et l'a ensuite tamponné sur une feuille.
Voyez comme il a méthodiquement appliqué la pomme en suivant tout d'abord une ligne puis en remplissant au maximum la feuille.
Une nouvelle facette de notre défi pommes !!
Cela s'est passé ce matin :
J'ai tracé, sur une feuille de dessin épaisse, des pommes à l'aide d'une bougie blanche.
Ensuite Nolan a choisi le jaune comme couleur de départ (gouache très diluée dans de l'eau) et c'est au rouleau que la peinture est appliquée sur la feuille.
Et au fur et à mesure que la peinture recouvre la feuille, le motif se dévoile comme par magie.
Pour donner plus de contraste au tableau, je propose une 2ème couleur à Nolan : il sélectionne le bleu.
Voici le résulat :
Feuilleté pomme/chèvre/miel (recette) sur lit de laitue
Osso bucco de dinde
Petits pois, lardons, oignons rouges*
Purée de brocolis
Fourme d'Ambert
*du jardin
C'est la semaine du goût, nous sommes donc passés en cuisine ce matin pour préparer l'entrée du jour à base de pommes (bien sûr!!).
Nous vous proposons notre recette de feuilleté pomme/chèvre/miel.
Pour 2 personnes :
* 2 rondelles de bûche de chèvre
* 1/2 pomme (on a choisi une "Elstar")
* 2 feuilles de brick
* du miel liquide
* des herbes de Provence
* une goutte d'huile
Préparation :
Couper 2 rondelles dans la bûche de chèvre.
Peler et couper la pomme en dés.
Disposer les feuilles de bricks et y déposer la rondelle de chèvre, des morceaux de pomme. Saupoudrer d'herbe de Provence et verser une cuillerée de miel .
Fermer la feuille de brick.
Avec un pinceau huilé, enduire le feuilleté et enfourner à four préchauffé à 200°C.
Faire cuire environ 10 minutes.
Déguster chaud ou tiède sur un lit de salade verte.
BON APPETIT
Rien de mieux pour les bébés que le tapis, sur lequel on les posera à plat dos.
Ainsi, ils découvrent le monde qui les entoure puis au fil des mois, ils prennent des forces et commencent à se tourner sur le côté et enfin arrive le jour où ils se retournent sur le ventre!
C'est l'étape de développement à laquelle se situe en ce moment Chloée.
Inès, quant à elle, maîtrise maintenant bien cette étape et arrive parfois à se remettre sur le dos mais pas toujours : cela demande beaucoup de concentration et d'effort!!!
Il est important de laisser les enfants évoluer à leur rythme et de ne pas les installer d'office dans une position de laquelle ils ne savent pas changer.
Nouvelle activité pour relever notre défi des pommes.
Ce matin, je m'inspire de la chanson d'Anne Sylvestre que je vous ai fait (re)découvrir la semaine dernière (ici).
Il y a donc des pommes à remplir de gommettes rouges, vertes ou bleues!!
J'ai pré-trié les gommettes par couleur et je proposé à Nolan de coller les gommettes dans la pomme de la même couleur que les gommettes.
Nolan a réalisé ce collage avec mon aide.
Collage librement adapté d'après une idée du blog de Valérie
Nous conjuguons cette semaine notre thème du mois (les pommes) et le thème de la semaine (la semaine du goût)!! (article ici)
Voici donc notre panier de pommes contenant un échantillon parmi les 20.000 variétés de pommes.
Nous piocherons dans ce panier au cours de la semaine pour différentes dégustations.
Voici les variétés présentes dans notre panier, leurs principales caractéristiques et leur utilisation en cuisine.
(tableau trouvé sur ce blog culinaire : ici)
Tels furent les mots-clés de notre réunion de mardi soir.
Bien sûr nous savions déjà beaucoup de choses sur le sujet!!
Mais je retiendrai surtout la règle de l'apprentissage de l'enfant par le comportement ou "conditionnement opérant".
Attention au "fameux"
Voici ce que j'ai trouvé sur Internet (sur Wikipédia) et qui se rapproche le plus de ce que nous avons vu mardi.
"L'apprentissage skinnerien repose sur deux éléments, le renforcement et la punition (ou devrait-on plutôt parler de sanction ? NDMoi), pouvant chacun être soit positif soit négatif. Ces termes doivent être pris dans le sens précis du conditionnement opérant :
Un renforcement ou une punition peut être soit :
Ainsi, il existe 4 types de conditionnement opérant :
Il existe 2 sortes de renforçateurs (éléments de renforcement) :
Voici le programme de ma soirée!!!!!!
Mardi 8 octobre 2013 à 20h00 au Centre Culturel à Volvic
« Quand les limites et les règles sont difficiles à faire respecter par les enfants, quelles sanctions appliquer ? »
Réunion d’information animée par Emilie Dervin, psychologue et directrice de crèche.
Apports théoriques et échanges sur le travail avec les jeunes enfants au quotidien.
Bonne soirée à toutes et tous
Pomme Rouge, Verte ou Bleue
En cueillant les pommes
- Pomme rouge, pomme verte ou bleue -
En cueillant les pommes
J'ai dû me tromper un peu.
Ma mère m'avait dit:
- Prends ton panier, prends ton panier d'osier.
La première pomme que j'y mis s'est envolée.
- Pomme, descends de là-haut!
Pomme, descends de là-haut!
- C'est pas une pomme, bon bonhomme,
Mais c'est un oiseau.
Mais c'est un oiseau.
Refrain
Ma mère m'avait dit:
- Prends ton panier, prends ton panier d'osier."
La deuxième pomme à l'arbre s'est mise à grimper.
- Pomme, je vous ai à l'oeil.
Pomme, je vous ai à l'oeil.
- C'est pas une pomme, mon bonhomme,
C'est un écureuil.
C'est un écureuil.
Refrain
Ma mère m'avait dit:
- Prends ton panier, prends ton panier d'osier.
La troisième pomme dans l'herbe s'est mise à ramper.
- Pomme, ça n'est pas très beau!
Pomme, ça n'est pas très beau!
- C'est pas une pomme, mon bonhomme,
C'est un escargot.
C'est un escargot.
Refrain
Ma mère m'avait dit:
- Prends ton panier, prends ton panier d'osier,
Et la quatrième m'a sauvagement griffé!
- Pomme, ça ne se fait pas!
Pomme, ça ne se fait pas!
- Ce n'est pas une pomme, mon bonhomme,
C'est un vilain chat!
C'est un vilain chat!
De cueillir les pommes
- Pomme rouge, pomme verte ou bleue -
De cueillir les pommes
J'étais dégoûté un peu.
Ma mère m'avait dit:
- Prends ton panier, prends ton panier d'osier.
Il était bien vide quand je lui ai rapporté.
Je n'ai pas dû bien chercher.
Je n'ai pas dû bien chercher.
- Il pousse pas de pommes, mon bonhomme,
Sur un peuplier.
Sur un peuplier.
Anne Sylvestre
