Poulet en croûte de moutarde et herbes de Provence
Voici une recette facile mais délicieuse,
trouvée sur l'étiquette au dos de mon pot de moutarde AM*RA
Il faut juste:
un poulet
de la moutarde
des herbes de Provence
Préchauffer le four à 180°C
Placer le poulet dans un plat allant au four.
Le badigeonner de 3 cuillères à soupe de moutarde puis ajouter les herbes de Provence.
Verser 2 verres d'eau dans le plat, puis cuire au four pendant 1 heure, à 180°C.
Inutile de
saler ou poivrer car la moutarde fait tout l'assaisonnement