Menu du Jeudi 08/02/2012 Menu Irlandais

Welcome!!!

 

Nous accueillons depuis lundi 30 janvier, et celà jusqu'à demain, un jeune Irlandais dans le cadre d'un échange inter-lycée auquel participe ma fille cadette qui est en 1ère L.

J'ai donc décidé de faire honneur à Kealan, notre hôte, en proposant à Léon et Tao un     "irish-menu".

 Roulé de saumon au yaourt et ciboulette

 

Agneau

    Epinards à la crème, Pâtes, Purée de Courge du jardin

(aux couleurs du drapeau irlandais!!)

 

    Petit suisse aux fruits (le laitage préféré de notre hôte!)

Irish lemon cake (recette ici)

Comments

[superbesse]

c'est sympa l'idée de faire découvrir les plats du pays de ton hôte...


 


et tu lui as fait un repas 100% français? escargot, foie gras, boudin blanc, cassoulette, choucroute ????? 


je le taquine bien sûr !

[Isabelle (nounou)]

Merci Marie!!


Tu ne penses pas si bien dire : on lui a fait goûter pleins de spécialités françaises mais on a été restreints car il n'est pas très friand de fromage
donc exit la truffade auvergnate!! Mais bonjour les feuilletés apéro aux escargots, le saucisson briché lyonnais, les quenelles lyonnaises aussi (on se demande bien d'où je suis originaire
moi!!!), le cassoulet...