Atelier cuisine : la purée de potimarron
Prenez un potimarron (du jardin de préférence 
),
Lavez-le bien, coupez-le en 4.
Otez les graines mais gardez la peau.
Faites cuire à l'autocuiseur 10 minutes après sifflement.
Ensuite, passez le potimarron (avec la peau) au moulin à légumes.
Ajoutez du lait, de la crème fraîche, du sel, du poivre et de la muscade.
Bien mélangez et dégustez!!!
