Gâteau aux poires
Une recette de tradition familiale...
Ingrédients
150g de Beurre
150g de Farine
150g de Sucre
3 Oeufs
1 grosse boîte de Fruits au sirop (ici des poires mais également délicieux avec des tranches d'ananas)
Préparation
Remuez le beurre ramolli avec le sucre.
Séparer le blanc des jaunes et ajouter les jaunes puis la farine au mélange beurre + sucre.
Battre les blancs en neige et les incorporer doucement à la pâte.
Verser dans un moule et disposer les fruits dessus.
Enfourner à four préchauffé à 180° et faire cuire 30 minutes.