Gratin de céleri à la provençale

INGRÉDIENTS pour 4 personnes

- 1 grande boîte de conserve de cœurs de céleri

- 1 oignon

- 30ml de purée de tomate

- 1 gousse d'ail

- huile d'olive

- 60 g de fromage râpé

- thym

- sel

- poivre

PRÉPARATION :

Bien égoutter le céleri et le couper en petits morceaux. Le faire colorer légèrement dans une poêle avec l'huile d'olive, l'oignon émincé, la gousse d'ail hachée, le sel et le poivre.

Verser dans un plat à gratin, puis ajouter la purée de tomate et le thym. Mélanger. Déposer le fromage en surface. Cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 185 °C.