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Menus 2016 - Semaine 45

Publié le par Isabelle (nounou)

Lundi 07/11/2016 

 

Rôti de dinde à l'ail

Pommes de terre vapeur

Carottes

Petits suisses au nature

Pomme

 

~~~~~~  

 

Mardi 08/11/2016

 

Courgettes *

Pâtes torti

Poulet

Yaourt nature

Poire

 

~~~~~~ 

 

Mercredi 09/11/2016    

 

Chou-fleur

Oeuf mollet

Céréales méditerranéennes

St Nectaire

Banane

 

 ~~~~~~  

 

Jeudi 10/11/2016

 

Sardine

Tomates  *

Riz

Fromage blanc nature

Clémentine

 

* de notre potager 

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Coeur nacré

Publié le par Isabelle (nounou)

Léni a décoré un coeur avec de la peinture nacrée, spécialement pour sa maman.

J'ai découpé un coeur dans une feuille blanche.

Léni (avec mon aide) a versé de la peinture nacrée sur une moitié de la feuille.

Il a ensuite replié le coeur en 2, bien appuyé pour répartir la peinture.

On obtient donc une peinture symétrique.

 

Publié dans Activités Peinture

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Gommettes couleur de novembre...

Publié le par Isabelle (nounou)

Nouveau mois, nouvelle couleur dans notre thème de l'année.

Novembre sera Jaune!

Première activité dans le thème : collage de gommettes jaunes de différentes formes, de différentes textures, sur feuille d'un jaune plus foncé.

Gommettes couleur de novembre...

Publié dans Gommettes

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Menus 2016 - Semaine 44

Publié le par Isabelle (nounou)

Jeudi 03/11/2016 

 

Jambon blanc

Petits pois carottes

Petit suisse nature

Clémentine

 

~~~~~~  

 

Vendredi 04/11/2016 

 

Emincé de porc aux légumes

Yaourt nature

Kiwi

Publié dans Menus

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PRENDRE SOIN DE SOI POUR PRENDRE SOIN DES AUTRES

Publié le par Isabelle (nounou)

Je suis inscrite à cette formation qui se tiendra sur 2 samedis de novembre. Ça se rapproche...

Qui l'a déjà faite?

Qu'en pensez-vous??

Objectif:

DÉVELOPPER UNE ÉCOUTE DE SOI POUR MIEUX ÉCOUTER L’AUTRE.
PRÉVENIR LES MALENTENDUS EN IDENTIFIANT LES LIMITES ENTRE VIE PRIVÉE ET VIE PROFESSIONNELLE.

Durée : 16 heures

 

Ref: MIPSS

Points Clés:

Connaître son rythme et adapter ses activités pour se préserver.
Être à l’écoute de soi et des autres pour déceler les difficultés.
Faire le bilan de son état d’esprit après une intervention.

Publié dans Formation

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Dernière journée de parc pour ce mois d'octobre!

Publié le par Isabelle (nounou)

Malgré le temps couvert, nous sommes allés au parc de jeux.

Léni a beaucoup regardé et un tout petit peu joué.

On se retrouve au mois de novembre pour d'autres sorties (si le temps le permet) et pleins d'activités (si les petits le souhaitent).

 

Publié dans Sorties

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Légos

Publié le par Isabelle (nounou)

J'ai sorti la caisse des Légos, pour le plus grand bonheur de M.!

 

Publié dans Jeux, Semaine du jeu, Jeux

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Baby coloredo

Publié le par Isabelle (nounou)

Les enfants ont (selon leur âge) suivi ou non un modèle pour positionner les pions de couleurs.

 

Publié dans Jeux, Semaine du jeu, Jeux

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Menus 2016 - Semaine 42

Publié le par Isabelle (nounou)

Lundi 17/10/2016 

 

Côte de porc

Pommes de terre

Haricots verts

Yaourt nature

Pomme *

 

~~~~~~  

 

Mardi 18/10/2016 

 

Rôti de dinde

Brocolis

Céréales

Fromage blanc nature

Kiwi

 

 ~~~~~~  

 

Jeudi 20/10/2016 

 

Omelette aux champignons de Paris

Petits suisses au fruit

Pomme*

 

* de notre potager 

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Mes recettes de la semaine du goût 2016

Publié le par Isabelle (nounou)

Pour tous les gourmands qui suivent mon blog, voici en exclusivité les recettes de cucurbitacées que j'ai cuisinées cette semaine!!

Purée de POTIMARRON

Acheter un potimarron BIO. Bien le laver. Couper la tige et le dessous.

Le couper en gros cubes et enlever les graines.

Disposer les cubes dans une cocotte-minute.

Faire cuire 15 minutes à partir du chuchotement de la soupape.

Une fois cuit, passer la pulpe ainsi que la peau au moulin à légumes (grosse grille).

Assaisonner à votre goût et déguster.

Mes recettes de la semaine du goût 2016

Gratin de COURGETTES et quinoa

J'ai utilisé 1/2 courgette de mon jardin qui était de bonne taille!

Je l'ai entièrement pelée car la peau était trop épaisse (toutefois je laisse la peau si elle est fine). Je l'ai ensuite coupée en petits dés.

J'ai disposé le tout dans un plat allant au four. J'ai rajouté du quinoa cru, de la crème liquide, du lait, du sel, du poivre, des herbes de Provence et j'ai bien mélangé. Avant d'enfourner, j'ai répandu du gruyère râpé sur mon plat.

J'ai fait cuire à four T. 200°C pendant environ 3/4 d'heure.

(Pas de photo, j'ai oublié d'en prendre une...)

Mes recettes de la semaine du goût 2016

(inspirée d'une recette trouvée sur le site Marmiton)

Gratin de PATISSON, lardons et chèvre

Prévoir :- 1 pâtisson
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 250g de lardon
- fromage de chèvre demi frais
- 50 g de gruyère
 râpé
- 1 pincée de muscade
- sel, poivre
 
Préparation de la recette :


Détaillez le pâtisson en fines tranches. Faites chauffez l'huile, ajoutez le pâtisson, le sel, poivre, muscade et faites dorer environ 5 minutes. 
Dans un plat allant au four, faites une couche de pâtisson, lardons, fromage de chèvre... Finir par une couche de pâtisson, parsemez de gruyère. 
Enfournez, environ 25 minutes à 200°C et dégustez...
Mes recettes de la semaine du goût 2016

(inspirée d'une recette trouvée aussi sur le site Marmiton)

Crumble de COURGE BUTTERNUT au gruyère

 

Pour le crumble :
- 80 g de farine
- 80 g de beurre
- 80 g de gruyère râpé

Pour le "gratin" :
- 1 courge butternut
- 1 oignon
- 1 échalote
- des herbes de Provence
- 15 cl de crème fraiche liquide
- de la muscade

 
Préparation de la recette :

Peler la courge, la vider et la couper en cubes. 
La faire cuire à la vapeur 5 minutes à partir du chuchotement de la soupape. 
Pendant ce temps, préparer le crumble, en mélangeant les ingrédients et le mettre au frais.
Dans un wok, faire revenir l'oignon et l’échalote finement émincés dans un peu d'huile d'olive. 
Ajouter les herbes. Ajouter la courge cuite et bien égouttée. Laisser cuire à feu doux et assaisonner à votre goût, de sel, de pivre et de muscade. 
Verser la crème fraîche liquide, remuer et éteindre le feu pour laisser reposer.
Verser la préparation dans un plat à gratin, recouvrir du crumble. 
Mettre au four 15mn, à 180°C à chaleur tournante et gril.
Mes recettes de la semaine du goût 2016

Tarte au POTIRON (ou COURGE MUSCADE)

 

Ingrédients pour 6 personnes :

1 rouleau de pâte feuilletée

3 oeufs

20 cl de crème fraîche

60 g de gruyère râpé

500 g de potiron

20 g de beurre

du persil hâché ou de la coriandre

sel, poivre

 

Préparation :

Préchauffez le four T. 6 (180°C).

Étalez la pâte dans le moule et piquez le fond avec une fourchette.

Pelez le potiron, enlevez les pépins et découpez-le en petits morceaux?

Faire fondre le beurre dans une sauteuse. Faire revenir les dés de potiron dans le beurre pendant 10 minutes environ. Ajoutez un verre d'eau. Baissez le feu et laissez cuire jusqu'à ce que le potiron se réduise en purée. Laissez refroidir.

Battre les œufs, la crème et le gruyère. Ajoutez le potiron, le sel, le poivre, le persil ou la coriandre.

Versez la garniture sur la pâte.

Faire cuire 40 minutes et servir tiède.

Mes recettes de la semaine du goût 2016
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