Menu du 18/11/2013
Mâche + vinaigrette
Champignons de Paris en persillade
Saucisson brioché de Lyon (recette ici)
Fromage blanc nature
Pomelos chinois
Agréée depuis 2004 et titulaire du CAP Petite Enfance depuis 2017, BONNE VISITE !!!
Mâche + vinaigrette
Champignons de Paris en persillade
Saucisson brioché de Lyon (recette ici)
Fromage blanc nature
Pomelos chinois
Je vous donne ma recette bien que je ne l'ai pas réalisée avec les enfants.
Il vous faut pour 6 personnes :
- 250g de farine
- 3 oeufs
- 20cl de crème fraîche
- 1 sachet de levure chimique
-1 pincée de sel
- un saucisson à cuire de Lyon (nature ou pistaché)
Faire pocher le saucisson à cuire dans de l'eau frémissante pendant 20 minutes.
Une fois cuit, enlever la peau.
Dans un bol (ou dans un robot avec une lame plastique), verser tous les ingrédients et bien mélanger.
Verser la pâte dans un moule à cake de 28cm, y enfoncer le saucisson (tiède ou froid) jusqu'à ce qu'il soit recouvert.
Enfourner à four préchauffé à 220°C et faire cuire 30 minutes.
Attendre un peu avant de démouler.
Déguster tiède avec une salade verte.
BON APPETIT !!!!!!!!!!!!!!
Ce matin, grande première : Inès a manipulé des craies et crée un dessin.
Entre ses folles envies de goûter si les craies étaient à son goût et ma manie de lui ôter des mains et de lui poser bien loin sur la feuille, cela a donné un premier dessin à la craie grasse triangulaire
Nolan a utilisé 2 sortes de craies :
* les craies sèches utilisées habituellement sur les tableaux en ardoise
* les craies grasses agrémentées de gommettes.
Nolan a poursuivi sa matinée dans la piscine à balles : il adore!!
Après Nolan (ici), c'est au tour de Léon de manier les pastels!
Même technique que Nolan, même matériel mais résultat différent : Bravo aux 2 artistes en feuille euh non en herbe!!
Voici donc la création de Léon
La semaine dernière lors d'une de nos balades, j'ai ramassé de belles feuilles d'automne.
Je les ai sorties ce matin pour proposer une activité à Nolan.
C'est simple.
Prenez une feuille blanche format A4, collez-y une feuille d'automne avec du scotch, retournez le tout et donnez des pastels au petit artiste : il fera le reste!!!
C'est un peu complexe de remplir complètement la feuille mais Nolan s'en est très bien sorti.