Welcome!!!

Nous accueillons depuis lundi 30 janvier, et celà jusqu'à demain, un jeune Irlandais dans le cadre d'un échange inter-lycée auquel participe ma fille cadette qui est en 1ère L.

J'ai donc décidé de faire honneur à Kealan, notre hôte, en proposant à Léon et Tao un     "irish-menu".

 Roulé de saumon au yaourt et ciboulette

Agneau

    Epinards à la crème, Pâtes, Purée de Courge du jardin

(aux couleurs du drapeau irlandais!!)

    Petit suisse aux fruits (le laitage préféré de notre hôte!)

Irish lemon cake (recette ici)

Pour 6 personne(s)

      

175 g de beurre

175 g de sucre en poudre

3 oeufs battus

175g de farine blanche

1/2 sachet de levure chimique

Écorce râpée de 2 citrons (pour notre réalisation de ce matin, j'ai prélevé le zeste d'1/2 citron et utilisé le jus du 1/2 citron dans la pâte)   

                                                            Sirop de finition :                     ) je ne                        

                                                            115 g de sucre en poudre         ) l'ai pas

                                                           Le jus de 2 citrons                    ) fait car trop sucré 

PREPARATION

3/ Verser le mélange dans un moule et lécher le plat!!!

   

Faire cuire au four pendant 45 minutes, jusqu'à ce que le centre soit bien cuit et que la pâte soit levée et dorée. Sortir du four mais laisser le cake dans le moule.

 

[4/ Chauffez doucement le jus des citrons pour y dissoudre le sucre.

Versez le sirop tiède sur le cake]

       

Recette trouvée sur le site 750g.com

Je savais que je n'avais pas la

Et voilà!!! Ca se confirme...

Voici les dernières nouvelles de nos graines de papaye.

Après mon dernier article sur le sujet, j'avais conservé les boîtes.

Je les avais enlevées du radiateur et disposées à la cuisine.

Avec Louane, Léon et Tao nous avons regardé (une dernière fois) ce que ça avait donné.

Le résultat est criant!!!! A part de la moississure... rien n'a poussé dans nos boîtes!

Léon, pragmatique, gratte désespérement dans sa boîte.

Louane, utopiste, trouve que ça a poussé et que ça a donné de grandes plantes.

Tao, lucide, dit que rien n'a poussé.

Tant pis.. nous ne mangerons pas de bonnes papayes du jardin!!!!

Nous vous donnons rendez-vous pour une prochaine expérience "jardinesque"...  

salade verte

gratin de crozets

petits suisses aux fruits

compote

      Suite à la lecture d'un article "l'enfant secoué" dans le magazine "Assistante maternelle" du mois de janvier 2011, je vous parle aujourd'hui du syndrôme de l'enfant secoué.

    L'information est de plus en plus présente à tous les niveaux (parents, professionnels de la petite enfance).

Les services pédiatriques accueillent toutefois encore des enfants victimes d'hémorragies méningées plus ou moins sévères, liées au fait qu'ils ont été secoués. Certains survivent sans séquelles, d'autres sont porteurs de séquelles neurologiques graves et irréversibles (80% des survivants), d'autres encore meurent (25%)

De quoi s'agit-il?

  Le syndrôme de l'enfant secoué correspond à un traumatisme du cerveau dont l'origine n'est pas accidentelle, comme lors d'une chute par exemple.

Il s'agit d'une forme de maltraitance qui touche surtout le nourrisson âgé de 4 à 6 mois et en général de moins de 8 mois.

     Bébé pleure pourquoi?

C'est sa seule façon de dire :

j'ai faim

j'ai sommeil

ma couche est sale

j'ai chaud ou froid

il y a trop de bruit

il y a trop de monde

je veux un câlin

Comment calmer bébé?

On peut :

lui proposer un peu d'eau ou de lait

vérifier s'il n'a pas chaud ou froid

l'emmener dans un endroit calme

le promener

lui changer sa couche

le bercer doucement

lui masser le dos ou le ventre

Si bébé continue de pleurer et que ça devient insupportable, que faire?

Il est conseillé de :

demander à quelqu'un de prendre le relais

coucher bébé sur le dos, au calme dans son lit

faire une pause, respirer profondément

L'usage de l'ordinateur commence de plus en plus jeune.

On peut dire que les enfants sont même à la pointe de la technologie...

Regardez-les se servir de leurs tablettes tactiles!

C'est Louane qui a lancé l'idée.

Quand je l'ai entendu dire "on va faire de l'ordinateur" et que je l'ai vu prendre 2 plaques de légos, j'ai sauté sur mon appareil photo pour immortaliser ce jeu.

J'adore ces improvisations et surtout l'imagination des enfants!!

endives en salade  

cassoulet  à ma façon (cuisse de canard, haricots verts et blancs)  

fromage blanc nature  

clémenvilla  

C'est bientôt

J'ai préparé pour ce matin une petite activité pour que les enfants fabriquent chacuns leur masque.

Les enfants ont choisi une plaque de gommettes et ça colle, ça colle...

Léon

 Louane

Tao

Modèle de masque trouvé sur le site de Hugo l'escargot  

Salade de mesclun

Poulet

Pomme de terre choux de bruxelles

Brie

Pomme golden