One pot pasta

Publié le par Isabelle (nounou)

Idée trouvée sur Internet mais bien sûr adaptée et réalisée à ma sauce!!

 

J'ai utilisé (pour 6/8 personnes):

* 1/2 courge butternut

* 3 tomates

* 250g de pâtes

* 1l de bouillon de volaille

* 1 oignon

* sel, poivre

* parmesan

 

Vous pouvez utiliser n'importe quel(s) légume(s).

 

Le principe est simple :

Couper les légumes en dés, TOUT mettre dans une cocotte et faire cuire juqu'à absorption du bouillon. Rajouter de l'eau si nécessaire.

 

Donc moi j'ai tout mis dans ma sauteuse (sauf le parmesan) et j'ai fait cuire à couvert 10 minutes à feu fort et 5 minutes à feu plus doux, en mélangeant très régulièrement.

J'ai saupoudré de parmesan juste avant de servir.

One pot pasta

Publié dans Recette

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